الأطعمة اللذيذة والغنية مع الصلصات الكريمية الشهية تساعدك على إنقاص الوزن! قد يبدو الأمر سخيفًا للوهلة الأولى، لكن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون هو وسيلة ممتازة للاستمتاع بتناول الطعام وفقدان الوزن في نفس الوقت.
الكيتو دايت - معركة الدهون باسم النحافة
الدهون هي معزز نكهة فريد من نوعه يجعل طعامنا فاتح للشهية بشكل خاص. بعد كل شيء، كيف يمكن مقارنة صدر الدجاج الجاف مع قطعة من لحم الخنزير العصير في صلصة الجبن؟ نفس الشيء.
إذا كنت تأكل ما يكفي من الأطعمة الدهنية، مع الحفاظ على تناول الكربوهيدرات عند الحد الأدنى، فسوف تفتح لك التغذية الغذائية جانبًا جديدًا - لذيذًا وعصيرًا ومغذيًا!
سننتقل قريبًا جدًا إلى أفضل 10 طرق، ولكن الآن دعونا نلقي نظرة سريعة على مبدأ نظام كيتو الغذائي - كيف يعمل، مما يجبر الجسم على إنقاص الوزن، ولكن في نفس الوقت القضاء على الشعور بالجوع والمزاج السيئ، وهو أمر نموذجي جدًا مع القيود الغذائية.
أساس النظام الغذائي الكيتوني هو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون وكمية مثالية من البروتين والحد الأدنى من الكربوهيدرات. يجب ألا يتجاوز جزء الأخير 25 جرامًا يوميًا (الكمية المثالية تتراوح من 20 إلى 25 جرامًا).
أسهل طريقة لإنتاج الطاقة لجسمنا هي الجلوكوز، ومصدره الكربوهيدرات بجميع أنواعها (مثل تفاحة تحتوي على عشرين كربوهيدرات، وكذلك الكعك والحلويات). ولكن بمجرد أن يصبح إمداد هذه المادة محدودًا، يبدأ نظامنا في استخدام الكيتونات، التي يتم إنتاجها في الكبد، كوقود.
يتم تحفيز الحالة الكيتونية، وهي عملية طبيعية داخل الجسم والتي عادة ما تلعب دورها أثناء الجوع الشديد. على سبيل المثال، إذا لم تظهر حتى أصغر قطعة من الطعام في المعدة لعدة أيام، يبدأ الجسم في تجربة نقص الجلوكوز (جف مصدر الطاقة)، لذلك يقوم بتجنيد الكيتونات للعمل.
بهذه الطريقة يساعدك نظام الكيتو على إنقاص الوزن، ليس بسبب الجوع، بل بسبب قلة كمية الكربوهيدرات التي تصل إلى “ورشة المعالجة”. بمجرد أن يتحول الجسم إلى استخدام الدهون كمصدر للطاقة مدى الحياة، فإنه يبدأ بنشاط في "تناول" الدهون من الطعام، وكذلك تلك التي "تزين" جوانبنا ومعدتنا وأجزاء أخرى من الجسم.
لذلك، في نظام الكيتو الغذائي، من المهم أن تتذكر الشيء الرئيسي: يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على أكبر قدر ممكن من الدهون - فهي ستقود الجسم إلى النحافة. على عكس الأحكام المسبقة (الدهون تجعلك سمينًا، فهي ضارة، وما إلى ذلك)، لا تخف من الأطعمة الدهنية، لأنها كجزء من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ستكون مفيدة للغاية للجسم.
في النظام الكيتوني، ستشعر دائمًا بالشبع والبهجة والمزاج الرائع، لأن الأطعمة الدهنية ترضي جوعك تمامًا ولفترة طويلة، كما أن الطعم الكريمي اللطيف للطعام لا يسمح لك بالشعور بالحرمان من الأطباق اللذيذة.
وهذا بالضبط ما يحدث في الأنظمة الغذائية الأخرى مع فرض قيود صارمة على كمية الجبن، على سبيل المثال، أو الحظر الكامل على كباب العصير من قطعة لحم الخنزير الدهنية.
أعلى 10 – نحن نأكل الدهنية واللذيذة!
في بعض الحالات، يمكن أن يشكل نظام الكيتو الغذائي مشكلة بالنسبة للأشخاص الذين لم يعتادوا على تناول الكثير من الأطعمة الدهنية. لذلك، نحن نتحدث عن 10 طرق لتناول المزيد من الدهون الطبيعية، والحصول على فوائد شاملة - متعة الأكل وفقدان الوزن بشكل فعال.
1. ابدأ بالأطعمة الكاملة الغنية بالدهون
حان الوقت لنقول وداعًا للأطعمة قليلة الدسم أو قليلة الدسم. قم بتنظيف الثلاجة وخزائن المطبخ من خليط البيض المجفف بدلاً من البيض الحقيقي والكريمة الاصطناعية وزبدة الفول السوداني قليلة الدسم. الآن سيكون الإفطار أو الغداء أو العشاء لذيذًا حقًا!
تخلص من أي أطعمة تحمل علامة "خفيفة" أو "دايت" - فهي لا مكان لها في معدتك في نظام الكيتو الغذائي. استبدل الحليب الخالي من الدسم بالحليب الأكثر بدانة، واستمتع بالكريمة الثقيلة بنسبة 20% أو أكثر، وتناول الجبن الذي يحتوي على نسبة دهون 9% واستمتع بالطعم الكريمي الرقيق للطعام.
وبالمناسبة، إذا لم تتمكن من العثور على حليب كامل الدسم أو زبادي في متجر قريب، فلا تتردد في شراء منتج قليل الدسم، لأنه يمكنك زيادة محتوى الدهون بنفسك. على سبيل المثال، أضف بضع ملاعق كبيرة من القشدة الثقيلة أو القشدة الحامضة إلى 1٪ من اللبن الزبادي.
قم بمراجعة قائمة التسوق الخاصة بك بالكامل. هدفك هو ملء ثلاجتك بالأطعمة الكاملة الغنية بالدهون، بما في ذلك الأفوكادو وبيض الدجاج.
عند تحضير الأطباق حاولي إضافة الدهون الطبيعية إليها، وعدم تجنبها بحكم العادة القديمة. قم بقلي البيض في الزبدة المذابة، وتناول الجبن الصلب المفضل لديك عالي الدهون.
باختصار، لا تحرم نفسك من متعة تناول الأطعمة اللذيذة والدسمة! وبالمناسبة، يمكنك بسهولة صنع آيس كريم طبيعي من الكريمة - ما عليك سوى خفقه ووضعه في الفريزر. في غضون ساعة، ستكون طعامك الشهي جاهزًا. استخدمي الفراولة أو المشمش كمحلي - فهي تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات (5 جرام لنصف كوب من الفراولة و8 جرام لحبتين مشمش كبيرتين).
من الآن فصاعدا، إعطاء الأفضلية للحوم الدهنية. بالإضافة إلى ذلك، فهي أكثر عطرية وطرية وغير مكلفة، على عكس نظيراتها قليلة الدسم. قم بتضمين الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين في نظامك الغذائي - فهي غنية بالدهون، لذا ستكون إضافة ممتازة إلى قائمتك.
2. طهي الطعام مع إضافة الدهون
لا تخف من صب كمية كبيرة من الزيت في المقلاة بحيث تسبح فيها قطع الطعام حرفيًا. لم تعد هناك حاجة لطهي الخضار على البخار أو خبز صدور الدجاج الجافة دون قطرة من الدهون في ورق الألمنيوم. طهي الخضروات أو الأسماك أو اللحوم أو البيض منخفضة الكربوهيدرات مع الدهون الطبيعية.
وهذا سيجعل طعامك أكثر شهية ومغذية. استخدم فقط كمية الدهون المطلوبة لتحضير الطبق. يمكنك دائمًا التخلص من بقايا الطعام، فلا فائدة على الإطلاق من تناولها بالملعقة.
3. استخدم دهونًا مختلفة - فهذا سيعمل على تنويع مذاق الطعام
يمكن للدهون أن تغير طعم الطعام بسهولة، وهذه طريقة رائعة لتوسيع نطاق أحاسيس التذوق لكل يوم من أيام النظام الغذائي الكيتون. الخيار الأسهل هو غلي الفاصوليا الخضراء وتتبيلها بقطعة من الزبدة للحصول على مذاق لطيف.
هل تحبها أكثر بدانة؟ ثم اقلي الفاصوليا بالزيت، وأخيراً رشيها بزيت السمسم - ستحصلين على طبق رائع. لا يمنع رش الفاصوليا بملعقة من بذور السمسم (فذلك سيعزز الطعم ويضيف القليل من الدهون مما يساعد الجسم على إنقاص الوزن).
التجارب هي موضع ترحيب! لا تخف من تجربة مجموعات جديدة من الأطعمة والدهون الطبيعية لمعرفة الأطعمة التي تفضلها أكثر. يمكنك الحصول على مخزون صحي من عدة أنواع من الدهون في وقت واحد، والتي يمكن تخزينها في الثلاجة أو في خزانة المطبخ:
- زيت نباتي
- الزيتون وجوز الهند.
- شحم الخنزير (بأي شكل من الأشكال)؛
- زيت السمسم؛
- الأفوكادو وزيت الفول السوداني.
- زيت بذور اليقطين.
- زيوت الجوز (المكاديميا، اللوز، الخ)؛
- دهون الدجاج والبط وأنواع أخرى من الدهون الحيوانية.
استخدمي الزيت في كل مكان - على الساندويتش، في السلطات، عند غلي الأطعمة أو طهيها أو قليها.
4. قم بتخزين قائمة من الوصفات منخفضة الكربوهيدرات
الأمر ليس صعبًا على الإطلاق كما يبدو. قم بتدوين عشرات الوصفات البسيطة في دفتر منفصل حتى لا تضطر إلى إرهاق عقلك في كل مرة بشأن الشيء اللذيذ الذي يجب طهيه على الإفطار أو العشاء. الشيء الأكثر أهمية هو أنه لا يوجد عمليا أي كربوهيدرات في الأطباق.
فيما يلي بعض الأفكار الأولية لأطباقك:
- طاجن دجاج مع جبنة الفيتا والزيتون. 6 جرام فقط من الكربوهيدرات، والطهي سهل مثل تقشير الكمثرى - امزجي المكونات واخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، دون أن تنسي تغليف الدجاج بالبهارات والزبدة.
- شرحات اللحم في صلصة الطماطم الكريمية مع طبق جانبي من الملفوف المطهي (في الزبدة بالطبع). 10 جرام فقط من الكربوهيدرات مقابل المذاق الساحر لقطعة مقلية مع صلصة عطرية شهية.
- فطائر كيتو مع لحم الخنزير المشوي. 8 جرام فقط من الكربوهيدرات ومتعة الأذواق المذهلة! استخدمي الكريمة الثقيلة ودقيق اللوز لتحضير هذه الفطائر، ولا تنسي تتبيل الطبق النهائي بالزبدة المذابة.
- همبرغر مع كعكة البيض جيدة التهوية واللحم المقلي والجبن والخضروات والأعشاب. سيحل هذا الطبق محل أي وجبة سريعة وسيحتوي على 7 جرام فقط من الكربوهيدرات! بالمناسبة، من السهل جدًا تحضير "الكعكة" نفسها: ما عليك سوى خفق الصفار والبروتينات بشكل منفصل، ثم تخلط في كتلة واحدة وتخبز في الفرن. ربما تعرف بالفعل كيفية قلي اللحوم. شهية طيبة!
ستساعدك الوصفات منخفضة الكربوهيدرات على تناول طعام لذيذ، والأهم من ذلك، استهلاك الكثير من الدهون، وهو أمر ضروري جدًا لفقدان الوزن في نظام الكيتو الغذائي.
5. قم بتغطية الأطعمة المجهزة بالزيت أو الصلصة أو الصلصة الغنية.
افعل ذلك مع كل ما تأكله. ليست هناك حاجة إلى تناول زيت الزيتون مع ملاعق كبيرة، ولكن إضافته إلى سلطة الخضار هو واجبك المقدس. حتى الأفوكادو، المعروف بأنه طعام دهني للغاية، يتناسب بشكل جيد مع صلصة الزيت.
هناك خيارات لا حصر لها للصلصات:
- الزيوت النباتية النقية المخلوطة بالأعشاب والتوابل؛
- صلصات الجبن والكريمة، بالإضافة إلى مجموعاتها (الطماطم، الفطر، إلخ)؛
- الزبدة المذابة أو المايونيز "الملعون" لدى الجميع.
قم دائمًا بإضافة الدهون الطبيعية إلى طعامك، فهي أساس نظام الكيتو الغذائي.
6. طعام جميل = طعام دهني. تزيين أطباقك بالأطعمة الدهنية!
لسبب ما، عندما نسمع كلمة "سمين"، ترسم أذهاننا صورًا خرقاء لقطعة قبيحة من شحم الخنزير، أو ما هو أسوأ من ذلك، دهون على أجسادنا. والآن هو الوقت المناسب لتحويل تفكيرك في الاتجاه المعاكس، لأن الدهون تبدو رائعة أحيانًا، ناهيك عن المذاق!
شاهد ما يمكنك استخدامه لتزيين أطباقك:
- أجبان دهنية
- شرائح الأفوكادو؛
- الزيتون والبذور.
- متشنج؛
- مكسرات المكاديميا المفرومة؛
- السمسم المحمص واللوز.
- هريس الأفوكادو والطماطم والأعشاب.
- شرائح من لحم الخنزير المقدد أو لحم الصدر؛
- الصنوبر.
تضيف هذه الأطعمة البسيطة تنوعًا إلى نكهة طعامك، وتزود جسمك بالمواد المغذية، وبالطبع الكثير من الدهون! يمكن إضافتها إلى أي طبق تقريبًا وهي بمثابة دعم كبير لخطة وجبات الكيتو الخاصة بك.
7. افحص الوجبات الخفيفة، هل هي متأكدة من أنها تحتوي على دهون؟
من الأفضل تجنب الوجبات الخفيفة والمقبلات المتنوعة في أي نظام غذائي، لكنها في بعض الأحيان تكون مفيدة للحد من الجوع، مما يسمح لك بالشعور بالشبع حتى وجبتك التالية. إذا كنتِ جائعة، فاختاري الوجبات الخفيفة الدهنية. يمكن أن يكون الجبن أو المكسرات أو بيض الدجاج المسلوق.
8. احتفظ دائمًا بمخزون من الجبن في الثلاجة
لأن الجبن هو أفضل إضافة لأي طعام. إنه يعمل بشكل رائع كوجبة خفيفة ويمكن تناوله على الإفطار أو كوجبة خفيفة. استخدم الجبن كطبقة علوية - فهو يعمل بشكل رائع كطبق مستقل (على سبيل المثال، طبقة من الجبن الحار على شكل كرات شرحات ملفوفة بإحكام) وكلمسة جمالية للطبق الرئيسي (على شكل رشات).
قم بإعداد حلويات كريمية رائعة تعتمد على الجبن واستمتع بالطعم على الإفطار أو العشاء. اختر أي نوع من الجبن الدهني مع الحد الأدنى من محتوى الكربوهيدرات - هذا المنتج ذو السعرات الحرارية العالية سوف يملأ معدتك بسرعة، مما يجعلك تشعر بالرضا عن وجبتك.
9. إضافة الدهون إلى المشروبات
سوف يتألق الشاي أو القهوة أو الحليب الساخن بمذاق لا يضاهى إذا كان يحتوي على ملعقة من الدهون العطرية. على سبيل المثال، قم بإذابة بعض الزبدة أو زيت جوز الهند في وعاء. لن يستغرق الأمر أكثر من 30 ثانية، لكن مذاق المشروب سيسعد براعم التذوق لديك لمدة 15 دقيقة أخرى.
الكريمة الثقيلة أو القشدة الحامضة السميكة من متاجر المزرعة تتناسب بشكل جيد مع المشروبات الساخنة. وإذا أضفت الزبدة إلى كوب من الحليب الساخن، فلا يمكنك إنقاص الوزن فحسب، بل يمكنك أيضًا نسيان نزلات البرد الموسمية. مثل هذه الوجبة الخفيفة البسيطة ستحل مشكلتين في وقت واحد: إرواء عطشك وملء معدتك.
بينما تنجذب إلى الأطعمة الدهنية وتحلم بجسم نحيف، لا تنس اتباع نهج معقول في العمل. بعد كل شيء، فإن الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية في بعض الحالات يخاطر بإعطاء نتيجة عكسية - إيقاف عملية فقدان الوزن أو زيادة مستويات الكوليسترول بشكل حاد.
خاصة إذا كنت تشرب المشروب على معدة ممتلئة، حيث يزود الجسم بأطنان من الطاقة الزائدة. هذه الأداة قوية - استخدمها بحكمة.
10. ما هي الحلوى التي يجب اختيارها في نظام الكيتو الغذائي؟
النصيحة الأولى لجميع الأنظمة الغذائية هي تخطي الحلوى. ولكن، كما هو الحال في تناول الوجبات الخفيفة، يصعب أحيانًا حرمان نفسك من المتعة الصغيرة التي تفتقدها عند فقدان الوزن.
إذا كنت مصممًا على تدليل نفسك بشيء لذيذ، فاختر الوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون وقليلة السكر، بما في ذلك المحليات الصناعية. تعتبر الكريمة المخفوقة غير المحلاة (30٪ دهون أو أكثر) مع التوت خيارًا مثاليًا لحلوى الكيتو.
يمكنك تنويع قائمة محبي الحلويات بالقنابل الدهنية مع الفانيليا والقرفة والهيل. تتناسب هذه "الحلويات" جيدًا مع الشاي أو القهوة، مما يؤدي دائمًا إلى تحسين الحالة المزاجية لأولئك الذين يفقدون الوزن. بالمناسبة، تحتوي هذه "القنابل" على 0.4 جرام فقط من الكربوهيدرات. اكتب الوصفة، لأنها مستعدة ببساطة وبسرعة كبيرة!
ما سوف تحتاج:
- 85 غ من الزبدة (يفضل الفطير)؛
- 0.5 جوز الهند المبشور (بدون سكريات مضافة)؛
- 0.5 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (الأخضر)؛
- 0.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا؛
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
كيف تطبخ:
- قم بتسخين الزيت إلى درجة حرارة الغرفة.
- تقلى رقائق جوز الهند حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
- اخلطي الزبدة مع معظم رقائق البطاطس والبهارات وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
- بمجرد أن يتماسك الخليط قليلًا، قومي بتشكيله على شكل كرات صغيرة، ثم دحرجيه في ما تبقى من جوز الهند المحمص واستمتعي به!
يمكن تخزين هذه الحلوى بسهولة في الثلاجة والفريزر (مدة الصلاحية هي نفس مدة الزيت الذي استخدمته).
كيفية تعزيز تأثير فقدان الوزن على نظام الكيتو الغذائي؟
الدهون تجعل حياتنا ألذ وصحة وأسهل بالمعنى الحقيقي للكلمة، ولكن الاعتدال مهم في كل شيء. في كل وجبة، تناول كميات معتدلة، ولا تفرط في تناول الطعام. وأفضل نصيحة هي ترك المائدة جائعة قليلاً، لأن الشعور بالشبع يأتي متأخراً قليلاً عن نهاية الوجبة.
إذا اتضح أنك جائع، فيمكن دائمًا تصحيح ذلك بجزء صغير من الأطعمة الدهنية، ولكن إذا تناولت وجبة دسمة، فيمكن اعتبار النظام الغذائي فاشلاً. راقب نظامك الغذائي: تأكد من تناول الكثير من الدهون والقليل من الكربوهيدرات. لا تخرج عن المسار المحدد، لأن هذا هو أساس نظام الكيتو الغذائي.
إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى قدر من النتائج، قم بإلقاء نظرة على بعض النصائح المفيدة أدناه.
1. اجعل عملية الالتحاق سهلة.
في بداية الرحلة الخالية من الكربوهيدرات، تتعرض الأطعمة الدهنية لخطر أن تبدو غنية جدًا بالدهون بالنسبة للجسم - وهذا أمر طبيعي، لذا فإن مهمتك هي انتظار "العاصفة". عند التحول إلى نظام غذائي جديد، يبدأ الجسم وبراعم التذوق في التكيف تدريجياً، ما عليك سوى منحهم القليل من الوقت (في المتوسط 2-4 أسابيع).
خلال هذه الفترة، حاول تناول المزيد من الأطعمة الدهنية المحايدة (على سبيل المثال، الأفوكادو والجبن واللحوم المقلية بكمية صغيرة من الزيت). إن الانتقال السلس إلى المزيد من الأطعمة الغنية بالدهون سوف يريحك من الجوع ويسمح لجسمك بالتعود على مصدر جديد للطاقة دون ضغوط غير ضرورية.
وبمجرد تحقيق التوازن في طريق الإدمان، فإن الشعور بالجوع بعد اتباع نظام غذائي “خفيف الدهون” سيقل. من وجهة نظر الجسم، يشير ذلك إلى أن التكيف كان ناجحًا، وأن الوصول إلى معالجة الدهون كوقود مفتوح تمامًا (لم يعد هناك أي إمداد بالجلوكوز المتراكم من الأطعمة الكربوهيدراتية).
2. راقب شهيتك
إذا كنت قد تكيفت بشكل أكثر من مثالي مع نظام الكيتو الغذائي، لكن معدتك أصبحت تطالب بشكل مفرط بحجم الطعام، فقد حان الوقت للتجربة: حاول تقليل كمية الدهون الطبيعية المضافة إلى الطعام (في مرحلة الطهي أو في الطبق النهائي).
عندما تشعر بالجوع، استمر في اختيار الأطعمة الغنية بالدهون بدلاً من الكربوهيدرات. هذا الأخير سوف يقلل من جهودك لإنقاص الوزن إلى لا شيء. تناول كمية الطعام التي تحتاجها بالضبط لإشباع جوعك - دع جسمك يحرق احتياطياته الداخلية من الدهون، وليس ملعقة إضافية من الزبدة من طبقك.
3. أضف المزيد من الدهون إلى نظامك الغذائي أثناء فقدان الوزن.
بمجرد تحقيق النتيجة - الرقم المطلوب على الميزان الذي تخليت عنه من الكربوهيدرات، لم يعد هناك احتياطيات دهنية متبقية داخل الجسم، والتي تم استخدامها يومًا بعد يوم كمصدر للطاقة.
خلال هذه الفترة، من المهم الاستماع إلى الجسم، وضبط نفس الطول الموجي معه لتعلم قراءة إشارات الجوع الجسدي. هذه هي الفترة التي يجب فيها زيادة كمية الأطعمة الدهنية تدريجياً. حتى "تجد" التوازن، أي القدرة على الحفاظ على الوزن دون الشعور بالجوع.
لا تقلق من أنك قد لا تسمع جسدك، وستكون هناك دهون زائدة. أثناء عملية إنقاص الوزن، والتي ستستغرق شهرين على الأقل (اعتمادًا على وزنك الأولي)، ستكتسب مهارات تواصل جيدة مع معدتك.
سيخبرك الجسم نفسه بكمية الطعام الكافية لإشباعه. لسماع التلميح، كل ما عليك فعله هو الحفاظ على شهيتك في متناول اليد ومقاومة إغراء الإفراط في تناول الطعام.
4. تناول ما يكفي من الأطعمة البروتينية
الأطعمة البروتينية مسؤولة عن قمع الجوع بشكل فعال. إذا كنت تأكل الكثير من الأطعمة الدهنية، ولكنك لا تزال جائعًا، فتحقق لمعرفة ما إذا كان البروتين الكافي يدخل إلى "قسم المعالجة"؟ نقص البروتين يمكن أن يبطئ أو يوقف فقدان الوزن.
تأكد من أن نظامك الغذائي اليومي يحتوي في المتوسط على 1.5 جرام من البروتين لكل 1 كجم من وزن الجسم (يمكن أن تصل كمية البروتين إلى 1.7 جرام حسب الوزن، وبالتالي فإن الحساب دائمًا فردي). إذا كنت تمارس اللياقة البدنية أو تذهب إلى صالة الألعاب الرياضية للحصول على عضلات ممزقة، فيجب عليك زيادة نسبة البروتين لديك أكثر قليلاً.
ما هي كمية الأطعمة الدهنية التي يمكنك تناولها في نظام الكيتو الغذائي؟
لا ينص نظام التغذية الكيتونية على قيود صارمة على تناول السعرات الحرارية، لذا فإن القاعدة الأساسية هي: تناول الطعام حتى تشعر بالشبع قليلاً، واختيار الأجزاء القياسية (أو التركيز على حجم كوب 200 جرام - تناول الطعام بقدر ما يناسبك).
تناول العشاء قبل الساعة 8 مساءً - فهذا سيجعل عمل الجسم كله أسهل. لا تظن أن معدتك ستكون سعيدة بقطعة لحم في صلصة الجبن قبل النوم بساعة. مثلك يريد أن يستريح في الليل، ولا يعمل على الإطلاق على معالجة الأحكام الواردة.
إن تناول الطعام بشكل جيد خلال النهار سيسمح لك بالبقاء على قيد الحياة بهدوء خلال استراحة لمدة 12 ساعة بدون طعام (مساء + نوم ليلي). كحل أخير، تناول قطعة من الجبن أو اشرب كوبًا من الحليب مع ملعقة صغيرة من الزبدة.
سيسمح لك ذلك بالسيطرة على جوعك والنوم وأنت تشعر بالشبع. وتذكر أنه حتى النشاط البدني الخفيف مثل المشي سيعزز نتائج فقدان الوزن بشكل كبير.
أكل لذيذ وفقدان الوزن بكل سرور!